Вы узнаете:
топ-стран производителей кофе;
какой путь проходит кофе, чтобы стать напитком;
основы каптестинга;
откуда в кофе фрукты, ягоды и шоколад;
какую информацию даёт нам название сорта и его состав;
что такое эспрессо, арабика и робуста;
что такое фудпейринг.
Вы научитесь:
разбираться во вкусах разных стран;
отличать вкусовой профиль Кении от Колумбии, Явы от Эфиопии;
дегустировать кофе как профессионал;
подчеркивать вкус кофе с помощью других продуктов, погрузившись с головой в искусство фудпейринга.
Вы попробуете:
7 сортов из разных частей света (Йемен, Колумбия, Кения, Эфиопия, Индонезия и Вьетнам) в различных сочетаниях с фруктами, ягодами и десертами от Шоколадной фабрики Кантаты
Сертификат действует 12 месяцев
Получатель подарка может заменить услугу на любое другое впечатление в пределах номинала сертификата
Количество участников: 1 человек
Длительность: 2 часа
Где проводится
1-ый Магистральный, 11, стр. 1, Б Ц Ярд Дополнительная информация